隨著冷凍冷藏技術(shù)的不斷更新,冷凍冷藏技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域的觸角越來越多。并逐漸在化工原料、制藥、科研、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、電子儀表儀器、菌菇培育、氣調(diào)庫(kù)、物流等等領(lǐng)域發(fā)展起來,導(dǎo)致冷庫(kù)板需求日益增多。
據(jù)了解,近年來我國(guó)的冷藏冷凍需求在以每年30%的速度上漲。冷庫(kù)板的選擇對(duì)冷凍庫(kù)來說至關(guān)重要,因?yàn)槔鋷?kù)不同于其他倉(cāng)庫(kù),冷庫(kù)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境要求都很高。對(duì)客戶來說,在對(duì)冷庫(kù)板材知識(shí)知之甚少的情況下如何正確選擇冷庫(kù)板材并非易事。
1、冷庫(kù)的功能:冷庫(kù)分低溫庫(kù)和高溫庫(kù)
低溫庫(kù)溫度:在-25℃左右,適合凍肉類凍品;
高溫倉(cāng):一般在0℃至5℃,用于儲(chǔ)藏水果蔬菜、高價(jià)海鮮,如藍(lán)莓的儲(chǔ)藏溫度為4℃至8℃,
車?yán)遄拥膬?chǔ)藏溫度為7℃。
國(guó)內(nèi)目前的冷庫(kù)多為-18℃的低溫冷庫(kù)。
儲(chǔ)存鮮活農(nóng)產(chǎn)品需要高溫冷庫(kù)。
隨著消費(fèi)升級(jí),客戶需求日益多元,對(duì)海鮮產(chǎn)品的需求與日俱增,順應(yīng)市場(chǎng)變化,儲(chǔ)藏進(jìn)口海鮮的高溫庫(kù)將會(huì)越來越受歡迎。
因此,儲(chǔ)存不同的產(chǎn)品要選擇不同的溫度匹配,不同的溫度要選擇不同的規(guī)格和材質(zhì)的冷庫(kù)板材。
所以冷庫(kù)儲(chǔ)存的產(chǎn)品和溫度關(guān)系一定要清楚。選擇冷庫(kù)板要注意一定要選擇對(duì)于溫度控制比較好的冷庫(kù)板。
如果冷庫(kù)板選擇不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)里面的溫度難以控制,很容易使存放在冷庫(kù)里面的產(chǎn)品變質(zhì),或者是讓冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)頻繁工作,浪費(fèi)更多的資源,提高了成本。
所以,選擇正確、合適的板材能更好的維護(hù)冷庫(kù)。選擇合適而*的冷庫(kù)板涉及到板材的整體厚度、面材材質(zhì)質(zhì)量、芯材厚度及防火等級(jí)等重要指標(biāo)。
當(dāng)芯材等級(jí)越高,溫控性能越好,越防火,也越環(huán)保;當(dāng)芯材越厚,整體保溫性能越好;
當(dāng)面材質(zhì)量越好,厚度越厚,其保溫性能也越好。
2、冷庫(kù)板的芯材及等級(jí)
冷庫(kù)板一般根據(jù)材料來分類,比較常用的材料就是聚乙烯和聚苯烯。除這兩個(gè)材料以外還有性能更優(yōu)異的聚氨酯,這也是目前市場(chǎng)上受客戶信賴的冷庫(kù)板材料。聚氨酯板材的好處就是保溫隔熱性能 ,外部由彩鋼板或不銹鋼板等材料組成,由于具有優(yōu)良的隔熱性能,從而使冷庫(kù)更加節(jié)能,提高了冷庫(kù)工作效率。同時(shí),聚氨酯板材還具有防火阻燃特點(diǎn),在添加阻燃劑后,是一種難燃的自熄性材料,深受客戶的歡迎。
3、冷庫(kù)板的防護(hù)面材
冷庫(kù)板的防護(hù)面材主要有:壓花鋁板、不銹鋼板、彩鋼板
市面上一般使用不銹鋼板和彩鋼板比較多。
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